iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Провериха 73 фирми за производство и бутилиране на растителни мазнини

Временно е затворен един обект в Плевен, заявиха от БАБХ

по статията работи: Деляна Петкова | 01.11.2011 | 11:59 1

Провериха 73 фирми за производство и бутилиране на растителни мазнини

sxc.hu

За периода от 20 до 26 октомври Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) е проверила 73 компании, произвеждащи и бутилиращи на растителни масла (слънчогледово олио, рапично оли и др.).

Издадени са 15 предписания, а един обект в Плевен е временно е затворен, допълват от БАБХ.

Става дума за цех за рафиниране и бутилиране на растителни масла в града. Причината е нарушение в поточността на технологичния процес и невъзможност за прилагане на добрите хигиенни и производствени практики. Това създава риск за безопасността на произвеждания продукт, обясниха експертите от агенцията.

Най-честите нарушения, открити в обектите, са свързани с липса на записи за входящ контрол при приемане на суровини и материали, непълни системи за управление безопасността на храните, пропуски в етикетирането на продуктите.

Във всички проверени обекти на територията на цялата страна са извършени и органолептични оценки на произвежданите продукти, при които не са констатирани несъответствия по показателите вкус, цвят, аромат и бистрота.

Още от Бизнес

Стоян Панчев: Еврозона, но не на всяка цена

Първан Симеонов: Скептицизмът към еврото се дължи на застаряващото население

Милен Велчев: Ако фалираме, няма кой да ни спасява - не сме Гърция

Черноморието се подготвя за летния сезон, а хотелиерите и ресторантьорите са изправени пред сериозен недостиг на работна ръка

Управляващи и опозиция пак в спор: На плюс или на минус ще е хазната за януари

Радомир Чолаков: Когато се приемаше бюджета на Асен Василев, Ананиев се разплака

По-заможните пестят пари, по-бедните теглят потребителски кредити

"Съвсем скоро" Тръмп облага с мита и стоките от ЕС

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

1 Живка Илиева 01.11.2011 | 14:00

Нищо ново не показват проверките значи – проблемите с липса на хигиена са открай време, същото се отнася и за етикирането, редовно дори и в супермаркетите ни цакат с подобни „промоции“, а най-фрапиращото е да попаднеш на смес от рапично и слънчогледово олио, което не е обозначено на етикета и като тръгнеш да пържиш нещо да ти замирише едно хубаво на риба и да разбереш, че за пореден път са ти пробутали по-евтиното.

0 0 Напиши отговор