Преборете пролетната умора с портокал

Портокалите помагат за пречистването на кръвта, тонизират целия организъм

по статията работи: Деница Стефанова | 19.03.2011 | 07:30

На прага на дългоочакваната пролет всичко е по-оптимистично, само плодовете в супермаркетите носят отпечатъка на отиващата си зима. Точно преди новите реколти свежи плодове да залеят щандовете, изборът ни е най-ограничен.

Затова именно сега е моментът да наблегнете на портокалите.

Има ги почти навсякъде и са със сравнително добро качество, за разлика от вече поизгнилите мандарини и кивита. В портокалите се съдържат голямо количество витамин С, витамини от група В и провитамин А.

Те са лидери сред плодовете по съдържание на фибри (растителни влакна), а голямото количество пектин в тях спомага за намаляване на холестерола и кръвната захар, както и за синтеза на витамини.

Доказано е също, че портокалите помагат за пречистването на кръвта, тонизират целия организъм, зареждат с енергия и подобряват апетита. Признати са за най-доброто профилактично средство против простуда. Благодарение на съдържанието си на калий те имат и ясно изразено диуретично действие.

Най-благотворно за организма е да хапвате портокалите пресни. Алтернативите не са много - може да потърсите консервирани или да ги ползвате за гарнитура към различни меса.

Класика в жанра, разбира се, е патицата с портокали. Леката киселина на цитрусовия плод прави месото на птицата по-крехко, а кората му придава тънък аромат.

Пробвайте някой път да добавите нарязан портокал към зелената салата или да я овкусите с прясно изцеден портокалов сок вместо с лимонов. Така ще й придадете по-екзотичен средиземноморски вкус. 

Диетолозите съветват да изпиете чаша портокалов сок сутрин, 20 минути преди основната закуска, за да стимулирате събуждането на стомаха и да раздвижите метаболизма си.

Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


1 Мариана . 20.04.2011 | 14:09
През зимата плодовете и зеленчуците в менюто ни са доста ограничени и като видове, и като количество. А тези които се продават, не съдържат достатъчно полезни вещества, защото са или вносни, или наблъскани с какво ли не, или и двете. В крайна сметка получаваме минимум здраве в красива обвивка. Соковете са наистина една много добра алтернатива да си набавим ударна доза витамини, микроелементи, минерали и да стимулиране имунната си система. При това на по-приемлива цена. :)))

ТВ програма

Кино

  • Сега По света и у нас
  • 18:30 Още от деня коментарно предаване
  • 19:00 Последният печели...
  • 20:00 По света и у нас
  • 20:45 Спортни новини
  • 21:00 История.bg
  • 22:00 Страсти в Тоскана 4 тв филм /20,...
  • 23:00 По света и у нас
  • Сега "Стани богат" - телевизионна игра с...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 "Кой да знае?" - куиз шоу с водещ...
  • 21:30 "Коя е тази песен?" - музикално...
  • 22:30 "От местопрестъплението: Маями" -...
  • 23:30 bTV Новините - късна емисия
  • 00:00 "Добрият доктор" - сериал, с.6, еп.1
  • 00:50 "Спирала" - сериал, с.3, еп.8
  • Сега "Сделка или не"(премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Черешката на тортата" (нов...
  • 21:30 "Хавай 5-0" - сериал, сезон 10
  • 22:30 Новините на NOVA
  • 23:00 "ФБР" - сериал, сезон 3
  • 00:00 "Частни детективи" - сериал, сезон 2
  • 01:00 "Черният списък" - сериал, сезон 7
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.