Как да разпознаем качествените млечни продукти?

Той коментира, че цената може да бъде показател за качеството на сиренето, но не винаги. Ако тя е ниска, това е предпостака, че може да не са спазени всички стандарти за качествен продукт.

по статията работи: iNews.bg | 11.02.2025 | 10:30
Как да разпознаем качествените млечни продукти?
iNews/ Радила Радилова

По данни на Министерството на земеделието и храните през миналата година в България са произведени и продадени почти 13 000 тона фалшиво сирене.

В същото време, производството на продукти без вложени растителни добавки намалява. Каква са причините истинското сирене да се прави във все по-малки количества и как да познаем кои са качествените млечни продукти?

С просто око трудно може да се познае какво качество е едно сирене. Трябва да се опита, съветват производителите.

"Сиренето може да бъде познато по изразения приятен млечно-кисел вкус. Хубавото сирене трябва да е зряло минимум 45 дни. Трябва да има хубава консистенция – да не е нито твърдо, нито меко. Разбира се, трябва да отговаря на определени стандарти за качественото сирене", обясни производителят на млечни храни Иван Мутафов.

Той коментира, че цената може да бъде показател за качеството на сиренето, но не винаги. Ако тя е ниска, това е предпостака, че може да не са спазени всички стандарти за качествен продукт.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега По света и у нас
  • 20:45 Спортни новини
  • 21:00 Референдум с Добрина Чешмеджиева
  • 22:00 Любов и саможертва тв филм /5...
  • 23:00 По света и у нас
  • 23:25 Ал Хайба тв филм /12 епизод/ (12)
  • 00:10 Още от деня коментарно предаване /п/
  • 00:40 100% будни сутрешно токшоу с...
  • Сега "Ергенът" - романтично риалити с...
  • 22:15 "Коя е тази песен?" - музикално шоу...
  • 23:15 bTV Новините - късна емисия
  • 23:45 "Добрият доктор" - сериал, с.6, еп.7
  • 00:45 "Спирала" - сериал, с.4, еп.2
  • 01:45 "Приятели" - сериал
  • 02:10 bTV Новините /п./
  • 02:50 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • Сега "Hell’s Kitchen България" (нов...
  • 23:00 Новините на NOVA
  • 23:30 "ФБР" - сериал, сезон 4
  • 00:30 "Частни детективи" - сериал, сезон 3
  • 01:20 "Черният списък" - сериал, сезон 7
  • 02:15 "Врагът отблизо" - сериен филм
  • 03:15 "Наследство" - сериен филм /п/
  • 04:10 "Свободна да избира" - сериал /п/
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.