Каролайн Гилби (Master of Wine) ще бъде един от ключовите лектори на първото издание на българският форум на виното - DiVino.Taste 2011, който се провежда с медийното партньорство на iNews.
Днес (25 октомври) тя обяви своя избор на девет български вина, които представи по време на своя майсторския клас, озаглавен "Модерното българско вино", насочен към вината с усещане за произход.
Ето и самата селекция:
- Midalidare Еric Moreau Sauvignon Blanc & Semillon 2010
- Rossidi Gewurztraminer 2009
- Yamantiev's Chardonnay Marble Land 2007
- Medi's Merlot 2010 Medi Valley
- Chateau de Val Grand Claret 2009
- Erelia 2009 Rumelia
- Levent Cabernet Sauvignon 2009 Grand Selection
- Dragomir Reserve 2008
- Dux 2006 Borovitsa winery
Каролайн Гилби е майстор на вината (Master of Wine) от 1992. Тя стига до най-високата титла във виното след като решава да изостави живота зад микроскопа. Преди това завършва ботаника и има докторска степен в същата област. През 1988 се присъединява към екипа на Augustus Barnett като винен баер. От 1995 е независим консултант и винен автор.
Гилби консултира за качеството на виното, техники при дегустации, развитието на бранда, проучвания в областта на конкуренцията, селекции на вина, технически специфики и пише за различни уеб сайтове, сред които и DiVino.bg.
Каролайн Гилби е член на Circle of Wine Writers и често е сред журито на редица международни дегустации. От 2003 до 2008 води лекции за английския винен пазар за OIV’s Master of Science in Wine Management. Била е четири години директор на UK Wine Standards, избрана на тази позиция от Министерството на земеделието във Великобритания.
Билети за майсторския клас можете да закупите тук. Напомняме, че е единственият сигурен начин да
присъствате на лекцията е предварителното закупуване, като билетът за майсторския клас важи
и за двата дни на изложението DiVino.Taste.
*Информация на партньор на iNews.bg