За три седмици БАБХ е спряла дейността на 21 обекта

От 18 юли до 5 август 2011 година Българска агенция по безопасност на храните е извършила 9405 проверки по официален контрол в обектите от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.

Най-честите нарушения, които са регистрирани от експертите, са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната, търговия с храни с изтекъл срок на годност.

В следствие на проверките са бракувани 20119 килограма хранителни продукти от животински и неживотински произход.

За посочения срок издадените от БАБХ предписания са 971 на брой. Затворени или с временно преустановена дейност са 21 обекта. Издадените актове за административни нарушения са 373.

Във връзка с масираните проверки по морските курорти, за периода от 18 юли до 5 август 2011 година инспекторите от ОДБХ – Бургас, ОДБХ – Варна и ОДБХ – Добрич са извършиха 939 проверки на обекти от търговска мрежа и обекти за обществено хранене.

Издадените от БАБХ предписания при проверките по Черноморието са 140 на брой.

Бракувани са 950,8 килограма храни от животински и неживотински произход. Издадените актове за административни нарушения са 85.