Няма да има драстично поскъпване на хляба

Цената на хляба няма да се увеличи, но е възможно нормално движение в цената му в рамките на няколко стотинки, обясни пред БНТ министърът на земеделието Мирослав Найденов.

Според него в момента няма сериозно основание за драстично повишение в цената на хляба, въпреки че зърното е рекордно скъпо, както и горивата. Подобни цени на зърното последно са отчетени през 2008 г., но по думите на министъра става дума за борсова стока, която се влияе от световните тенденции.

"Българският хляб е най-евтиният хранителен продукт в Европа”, обясни министърът.

Цената на зърното не е толкова ключов фактор, защото тя включва само половината от себестойността на хляба, а останалото е свързано с други разходи за обработка, транспорт и други.

Мирослав Найденов разкри, че през 2012 г. реколтата е рекордно висока и е най-добрата като качество от 20 години насам, така че България ще разполага с най-качествения хляб за последните две десетилетия.

Новата реколта все още не е влязла в употреба, но това ще се случи през септември, когато може да се очакват и минималните увеличения в цената на хляба, но те ще са в рамките на стотинки.

От друга страна, лошата реколта на слънчогледа и царевицата ще доведе до поскъпване на фуража. В резултат от това ще пострадат най-вече животновъдите, но на тях ще се помогне чрез отпускането на държавни  субсидии в размер на 200 млн. Тези пари би трябвало да помогнат за овладяването на напрежението на пазара, твърди министърът на земеделието.

В момента в сектора фалират предимно малки фирми, тъй като конкуренцията е изключително висока и те не могат да отговорят на исканията на пазара. Освен това българинът постепенно намалява консумацията на хляб и се забелязват известни навици в това отношение, но те не са породени от липсата на пари.

Ако има увеличение на млякото, то може да доведе много животновъди да се откажат от бизнеса си.

Днес (1 август)  животновъдите ще се срещнат с премиера, за да обсъдят поскъпването на храните.