Киселото мляко е храната на българина

То е необходимо и незаменимо, коментира експерт

по статията работи: Мая Александрова | 31.07.2014 | 07:17

"Киселото мляко е храната на българина, то е необходимо и незаменимо", коментира докторът на биологическите науки инж. Петра Величкова, специалист-микробиолог.

По думите й стремежът към здравословно хранене през последните години дава много положителни ефекти както върху информираността на потребителите, така и върху коректността на производителите.

"Киселото мляко има антиканцерогенно действие, хипохолестеролово, даже липедемично действие, т.е. смила мазнините, намалява теглото и ред други благоприятни ефекти", обясни Величкова.

Тя коментира, че преди сто години българите са били най-дълголетната нация. На 1 млн. души тогава са се падали 1600 столетници.

"Млечните продукти са една от най-пълноценните и балансирани храни, познати на човека, те са изключително вкусни и са неизменна част от националната ни кухня от векове", отбеляза експертът, предаде БТА.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


1 Мис Пиги 31.07.2014 | 10:15
Много обичам киселото ни мляко , но лошото е , че в търговската мрежа се напълни с ментата , които нямат нищо общо с киселото мляко .

ТВ програма

Кино

  • Сега Денят започва с Георги Любенов
  • 11:00 Туризъм.бг
  • 11:30 Опитай света... с Ханес
  • 12:00 По света и у нас
  • 12:30 Бразди
  • 13:15 Иде нашенската музика
  • 14:15 Чешити
  • 14:30 Религията днес
  • Сега "Тази събота и неделя" - уикенд...
  • 11:00 "Вкусът на България" - кулинарно...
  • 11:30 "Светът на здравето" - здравно...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:30 ПРЕМИЕРА: "Случаят с коледния...
  • 14:15 "Страхотна коледна ваканция" -...
  • 16:00 "COOLt" - лайфстайл предаване с...
  • 17:00 "Коледното приключение на Бетовен"...
  • Сега "Събуди се" - предаване
  • 11:00 "Съдебен спор" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Купихме си зоопарк" - с уч. на Мат...
  • 15:00 "Огледалце, огледалце" - с уч. на...
  • 17:00 "Сам вкъщи 5: Коледен обир" - с уч....
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 19:20 Темата на NOVA
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.