iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Бракуваха 48 кг сладолед

Агенцията по безопасност на храните предприе масирани проверки за продажбата на продукта

по статията работи: Кремена Бедерева | 21.06.2011 | 14:28 6

Булфото

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприе масирани проверки на обектите за търговия на едро и дребно, на обектите за обществено хранене и на временни и подвижни обекти (колички и машини) за продажба на сладолед, съобщиха от агенцията.

За периода 10 май – 16 юни инспекторите на Българска агенция по безопасност на храните провериха 3737 обекта на територията на цялата страна. Издадени са 36 предписания. Издадени са актове 18 акта. Бракувана е 47,56 кг стока.

Най-често констатирани нарушения са свързани с липса на търговски документи за произход и годност на доставения сладолед, пропуски в заверката на лични здравни книжки, липса на етикет върху сладоледа в хладилната витрина.

Проверките са във връзка с летния сезон, когато консумацията на ледения десерт се повишава. Тъй като основен консуматор са децата, с оглед отговорността към безопасността на храните, Агенцията е предприела интензивни проверки на всички видове търговски обекти, имащи отношение към търговията със сладолед.

Инспекторите на БАБХ съблюдават правилното съхранение, спазването на хигиенните изисквания и спазването на търговската документация.

Още от Здраве

МКЧК: Сериозен риск от разпространение на ебола

Може ли да се разболеем, ако ни е студено?

Случаите на остри респираторни заболявания (ОРЗ) и грип в област Перник са се увеличили

Нови три области обявяват грипна

В пика на грипната вълна: Експерти препоръчват онлайн обучение

Ето кои кръвни групи дават най-голямо дълголетие

11 области са в грипна епидемия от днес

От утре: Грипна епидемия в още 3 области

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

6 Б К 16.07.2011 | 16:37

Отговор на коментар #1

исках да натисна - харесва ми :) вероятно никъде не си ги мият, но най-тъжното е че хората не се замислят за това нито пък за това колко мухи са ги кацали и колко прахоляк се е полепил по тях

0 0 Напиши отговор

5 Стамена Георгиева Георгиева 21.06.2011 | 17:26

Ако започнем стриктно да следим какво точно съдържат всички храни и при какви условия се произвеждат, то тогава не трябва да си купуваме нищо от магазините, а да си гледаме всичко на село. Постоянно се говори и ние говорим, че на пазара е пълно с некачествена стока, но пак си я купуваме нали? Иначе ще умрем гладни. Дано поне през лятото внимават повече как съхраняват храните, които се консумират най-много, за да избегнем някой трагичен инцидент, защото именно сега е най-опасно.

0 0 Напиши отговор

4 V D 21.06.2011 | 17:21

Не мисля, че този сладолед, който се продава с кутийки или е опакован предварително е по-безопасен. Никога не можем да сме сигурни какво точно консумираме, така че нека не говорим много много. Не знаем каква е хигиената в тези цехове, в които се правят сладоледите, но това не ни пречи да си ги хапваме и ни най-малко не се замисляме, когато ни се прияде в горещите летни дни.

0 0 Напиши отговор

3 Ива Хинова 21.06.2011 | 15:29

За спазването на каквато и да било хигиена при продажбата на сладолед на открито едва ли може да се говори, това си личи още при обслужването – един и същи човек прибира парите, слага сладолед... но то това не е новост, обаче сладоледът не е същия... Въпреки огромния асортимент от сладоледи, който се предлага в момента на пазара, много малка част от тях са наистина вкусни и се приближават до вкуса на леденото удоволствие преди време. Не знам какво съдържат повечето сладоледи днес, но изкуствените аромати и подсладители са в конски дози.

1 0 Напиши отговор

2 Свежка . 21.06.2011 | 14:48

Безумно безотговорна е липсата на гаранция за качеството и срока на годност на сладоледите. От такива будки избягвам да си взимам, именно защото хигиената е под голямо съмнение, а вафлените фунийки, които толкова обичам, се държат на открито и цял ден събират прах и други боклуци. Откакто цъфнаха тези разкрития, си взимам само от хладилна камера и внимателно проверявам срока на годност.

0 0 Напиши отговор

1 Силвия Димитрова 21.06.2011 | 14:41

Отвратена съм от навъдилите се недобросъвестни търговци, нахвърляли едни мити сергии с уж луксозни марки сладоледи, а при проверка се оказва, че им липсват документи и продаваната стока е незаконна и с неизвестен произход. Хигиената по тези сладоледаджийски колички е отделен въпрос. Къде мислите си почистват ръцете продавачките, при положение, че в обекта няма течаща вода?

0 1 Напиши отговор