Да спрем йо-йо ефекта в храненето

Учени от четири континента се събират в Албена в дните от 21 до 23 май, за да дискутират въпроси, свързани с борбата със затлъстяването. Това съобщиха от Българската асоциация за изучаване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания.

Симпозиумът е девети по ред и е посветен на Европейския ден за борба със затлъстяването – 21 май, чието мото през 2011 година е: "Да спрем йо-йо ефекта в храненето”.

В тридневните сесии ще се включат утвърдени български специалисти в конкретната област, както и международни експерти по хранене, диетика и проблемите на затлъстяването и съпътстващите го заболявания от Белгия, Германия, Гърция, Холандия, Египет, Израел, Италия, Иран, Канада, Кралство Бруней, Малайзия, Полша, САЩ, Тайланд, Чехия и други страни.

Гост на Международния симпозиум ще бъде един от най-големите специалисти по проблемите на детското затлъстяване в света – проф. Николас Стетлер от САЩ.

Лекцията, която проф. Стетлер ще изнесе, е точно по темата за перинаталните рискови фактори за развитие на затлъстяването.

На симпозиума ще бъдат представени резултатите от общоевропейския проект DIOGENES, който е включен в VI-та рамкова програма на Европейската комисия (ЕК). По време на официалната церемония по откриване на форума ще бъде връчена наградата "Академик Ташко Ташев”.

Тя се връчва на млади изследователи в сферата на храненето, диетиката и метаболитните заболявания.

Генетиката на затлъстяването (връзката между гени и хранене), основните регулатори на апетита и метаболизма, детското затлъстяване, бариатричната хирургия, диетата и фармакотерапията на затлъстяването, захарния диабет, сърдечно-съдовите, ставните и други заболявания са сред основните теми на дискусии по време на симпозиума в Албена.