iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Защо преяждаме, когато сме напрегнати?

Според американски учени, преяждането със сладки или мазни храни е свързано с хормона на глада, който се увеличава при стрес

по статията работи: Кремена Бедерева | 25.06.2011 | 11:39 6

Guliver/Getty Images

Мазните храни ни натъжават

Апетитът идва от хормон, който повишава желанието за консумиране на мазни храни, смятат американски учени, провели проучване в САЩ, пише Telegraph.

Преяждането със сладки или мазни храни отдавна е свързано със състояния като стрес или тревожност. Около две пети от американците, участвали в изследването, смята, че прекаляват с тези храни, когато са под напрежение или стрес.

Всичко това води до затлъстяване, като половината от британците се класифицират като хора с наднормено тегло и всеки пети смята, че има риск от затлъстяване.

Американските учени установили още, че нивата на грелин - хормона на глада, се увеличават по време на стрес, като засилват чувството на глад за мазни храни.

Екип от университета в Тексас изучавал нивата на хормона при мишки, изложени на различни стресови ситуации, като по време на тестовете, учените хранили мишките с разнообразна и мазна храна.

Проучването, публикувано в списанието за клинично изследване, заключава, че повишеното ниво на грелин, предизвикано от стрес, повишава апетита.

Д-р Джефри Зигман, от Медицинския център към университета в Тексас смята, че и при хората е така, като много хора, когато са под напрежение или стрес, започват да консумират повече мазни храни и да увеличават приема на калории.

Още от Здраве

Този зеленчук подпомага здравето и отслабването

Как киселото мляко да е по-полезно за стомаха?

Какво се случва с тялото ни, ако откажем хляба?

Новият подвариант на COVID-19 e по-заразен, но няма данни за тежко протичане

"Мъжки грип": Учените имат обяснение защо мъжете карат настинка по-тежко

Противно на общоприетото схващане, не винаги е необходимо изкуствено да се попълва дефицитът на витамин D

Безплатно измерване на кръвна захар във ВМА на 14 ноември

Атакува ни ХЕС - новият COVID, става доминиращ през зимата

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

6 Цвете Жекова 27.06.2011 | 18:43

Когато съм разтревожена за нещо губя тотално апетита си. Но след това бързо наваксам с шоколадови изделия и пържени храни.

0 0 Напиши отговор

5 Златка Стоева 27.06.2011 | 18:42

Хората могат да преяждат не само от напрежение, но и от скука. Понякога когато човек няма какво да прави, яде. В другия случай - когато хората са под стрес, са склонни или да консумират повече от обикновеното, или много по-малко. Първите приемат храна в по-големи количества, защото тревожността им пречи да преценят кога са се нахранили или просто смятат, че храната може им донесе някакво облекчение.

1 0 Напиши отговор

4 Draga Mateeva 27.06.2011 | 18:37

Готварството вече се превърна повече в изкуство, отколкото в начин за задоволяване на основната човешка потребност гладът. Толкова необятно стана изобилието от сладкиши, солени или кисели деликатеси, че хората започнаха да ги консумират не защото са истински гладни,а за да си доставят удоволствие от консумирането им.

0 0 Напиши отговор

3 V D 27.06.2011 | 12:55

Това се наблюдава при наистина много хора. Всичките ми приятелки, когато са под напрежение или са подложени на стрес се тъпчат като за последно. При мен обаче ефектът е обратен. Когато съм под напрежение или съм изнервена за нещо изобщо не ми се яде, храня се защото трябва и то в много малки количества. При всеки е различно, но аз се радвам, че не преяждам, когато съм подложена на стрес, защото иначе резултата щеше са е ужасен.

0 0 Напиши отговор

2 Ива Хинова 27.06.2011 | 11:56

Проблемът по-скоро е в качеството на храната и факта, че сме забравили що е то културата на хранене – дъвчем пред телевизора, пред компютъра, докато вървим... някак си между другото. Няма как човек да се наслади на подобно хранене и да изпита удоволствие от него, да не говорим, че в повечето случаи залъгваме глада си с прости въглехидрати, които ни карат след час отново да огладнеем и да посегнем към поредната порция, която поглъщаме машинално и спираме едва когато е късно и вече сме усетили тежест в стомаха. Загубили сме мярката, а вкусовите ни рецептори са тотално увредени от пресолената, много сладка или пикантна храна...

Още

1 0 Напиши отговор

1 Мариана . 27.06.2011 | 11:56

От психологическа гледна точка преяждането е свързано главно с липсата на т.нар. „усещане за пълнота“ /когато нещо в живота ни липсва – любов, работа, внимание/, което човек някак си подсъзнателно се опитва да „запълни“ с храната. Спомням си, че Опра Уинфри в едно свое интервю говореше за нещо подобно – как храната и повечето килограми са я карали да се чувства по-стабилна и уверена... Определено психологическият момент е сериозен фактор в проблема с преяждането.

0 0 Напиши отговор