Едва ли ще се намери човек, който да не е разбрал, че средиземноморската диета е една от най-полезните в света.
Заради основните си съставки – риба, леко месо и плодове, тя се свързва с дълголетие, здраве, добро настроение и енергичност.
Според последни данни от диетолозите обаче, средиземноморският режим на хранене вече си има конкурент, който дори го задминава по здравословност, пишат от Kulinar.bg.
Със сигурност ефект оказва и по-студеният климат, no голямата заслуга си остава начинът на хранене, както и фактът, че кухнята на северните народни е много изчистена от вредни вещества, които предизвикват проблеми със сърцето, например.
Доказва го проучване на диетолози, които събрали 166 души от Исландия, Финландия, Дания и Швеция и ги разделили в две групи.
Първата консумирала ястия от средиземноморската кухня, а втората – от скандинавската.
Изненадващо или не, скандинавският начин на хранене се отразил отлично на високия холестерол на участниците от първата група.
Освен това, този начин на хранене довел до повишаване нивата на добрия.
Още от Kulinar.bg