iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Яжте киви вместо да пиете витамин С

Кивито е естествен източник на витамин С и значително превъзхожда пречистените добавки, съдържащи витамина

по статията работи: Кремена Бедерева | 28.05.2011 | 08:25 11

sxc.hu

Витамин D "слага" край на хъркането

Изследователите от Университета в Отаго, Крайстчърч са установили, че кивито е естествен източник на витамин С и значително превъзхожда пречистените добавки, съдържащи витамина.

Учените изучавали кивито като източник на витамини C и установили чрез опити с мишки, че при консумация на киви се приема пет пъти повече витамин С, колкото ако се пият пречистени добавки с витамина.

Изследването е публикувано наскоро в американския вестник по клинична храненето, цитирано от medicalxpress.

Водещият изследовател на изследването казва, че човек се нуждае от витамин С във всички телесни тъкани и органи, за да бъде здрав. Телата ни не могат да произвеждат витамина и ние трябва да го получава чрез храната си. Той е достъпен и в пречистена форма и най-често се консумира във вид на добавка.

В експеримента учените тествали мишки с дефицит на витамин С, като ги хранели в продължение на месец с киви и с еквивалентно количество чист витамин С.

Мишките, хранени с плодовете, абсорбирали витамин С много по-ефективно, отколкото тези, които приемали пречистената добавка. Това кара учените да твърдят, че има нещо в плодовете на кивито, което подобрява усвояването и задържането на витамин С.

Авторът на проучването твърди, че резултатите от тестването на мишките имат важно значение за храненето на човека.

Още от Здраве

Може ли витамин С да излекува настинка

Какво ще се случи с тялото ни, ако всеки ден похапваме скумрия?

Ортопед: Въпреки че няма поледици, спешните отделения са претоварени

Цинк и селен – надежден щит срещу вируси

За здраве: Смели варненци посрещнаха утрото на 1 януари в студената море (СНИМКА)

626 души се озоваха в "Пирогов" на Нова година

СЗО призова Китай да оповести цялата налична информация за COVID-19

Силна магнитна буря в последния ден на годината

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

11 М. Иванова 28.05.2011 | 12:31

Аз съм на същото мнение като Алекс, а като държите на витамин С, лимони . :)

0 0 Напиши отговор

10 Силвия Димитрова 28.05.2011 | 10:07

Права сте, водоразтворимите витамини, към които спада и вит. C, наистина не могат да бъдат съхранени дълго в организма ни. Това е така, защото тези витамини се разтварят във вода и всяка допълнителна доза се изхвърля от тялото. Сам по себе си витаминът не може да бъде усвоен от тялото, затова е нужна неговият прием да е съпроводен с допълнителни нутриенти, като мазнини и белтъчини.

0 0 Напиши отговор

9 Данчо Георгиев 28.05.2011 | 09:58

Разбира се, че е за предпочитане да получим витамин С от плодове, такива като кивито, които са изключително богати на него. Приемането на този витамин във форма на хапчета или разтворим, ще ни донесе доза, от която можем да усвоим едва 2%. Така, че приемането на плодове е изключително важно и то по време на всички сезони, ако искаме да се предпазим от вируси, настинки и като цяло да повдигаме имунната си система.

0 0 Напиши отговор

8 d.krumova _ 28.05.2011 | 09:58

По мое наблюдение хората са наясно само със свойствата на имуностимулант и го приемат при простуда и грип. Всъщност витамин Ц участва във всички биохимични реакции в тялото, като една от най-важните му функции е участието му в процеса на образуване на колаген, който изгражда съединителната тъкан. Той стимулира и кръвообразуването, приема се при пролетна умора, бременност и кърмене. Парадоксално най-важният витамин не се синтезира в тялото, а когато се приеме, организмът ни гледа да се отърве по-бързо от него.

0 0 Напиши отговор

7 Силвия Димитрова 28.05.2011 | 09:41

Вит. C e най-често спряганият. Но колко от нас знаят какво е неговото значение за организма. Знаем, че се съдържа в киви, шипка и пр., но защо е толкова важен? Колко от нас знаят, че аскорбиновата киселина е и мощен антиокидант, който забавя стареенето и се използва за лечение на суха кожа. Тялото ни не може да го произведе и трябва да се приема ежедневно.

0 0 Напиши отговор

6 d.krumova _ 28.05.2011 | 09:32

За бума на синтетиката са виновни алчните фармацевтични компании, които с мощни реклами не промиват мозъците, че здравето се купува от аптеката. Не е тайна, че естествените витамини се усвояват по-добре от техните синтетични аналози. Природата се е погрижила да осигури в един плод подходящата комбинация от витамини и минерали, без които усвояването им от организма ще е невъзможно.

0 0 Напиши отговор

5 Свежка . 28.05.2011 | 09:25

За съжаление от мързел сме по-склонни да приемаме синтетични хапове с неизвестно съдържание, вместо добрите стари плодове. По-лесно е сутрин да глътнеш хапа, отколкото да изстискаш една чаша пресен сок от плодове, които, за съжаление, също се оказват бъкани с пестициди.

0 0 Напиши отговор

4 d.krumova _ 28.05.2011 | 09:19

В природата има всички елементи, необходими за нашия организъм. Преди време приемах витамини Центрум, които се оказаха с ГМО и ги дръпнаха от пазара. Докато ги приемах се чувствах отлично – даваха много енергия, действаха ми като конска доза кафе. Но когато ги спирах, всеки път изпадах в абстиненция. Чувствах се като парцал. Това никога не би се случило ако си набавях тези витамини по естествен път.

0 0 Напиши отговор

3 Мариана . 28.05.2011 | 09:16

Плодовете за разлика от добавките съдържат и различни минерали и елементи, които подпомагат за усвояването на дадения витамин от организма – интелигентната природа ни е дала храна в цялост. Иначе, доколкото знам, най-богатият източник на витамин С без аналог в растителния свят са плодовете на шипката, като освен богатото съдържание на този незаменим витамин, съдържат и каротин (провитамин А), ликопен, пектин, витамин В1 и В2, витамин Е.

0 0 Напиши отговор

2 Ива Хинова 28.05.2011 | 09:09

Плодовете са супер храна, просто едва ли има някакви съмнения по този въпрос. Независимо какво са открили или не учените, по-добър източник на витамини /и не само – минерали, органична вода/ от това, което ни е дала природата няма! Никакви добавки, продукти на алхимията, не могат да ги заменят.

0 0 Напиши отговор

1 Алекс Г. 28.05.2011 | 08:57

Ако питате мен, аз ще ви дам съвет да ядете абсолютно всички плодове, защото няма такъв, който да дава всички витамини. Ябълките също са много полезни, крушите и те. Скоро ще има и черешки :).

0 0 Напиши отговор