iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Отлична реколта от аспержи в Германия през тази година

Ягодите обаче пострадаха от студената вълна през май

по статията работи: iNews.bg | 25.07.2011 | 11:58 3

Отлична реколта от аспержи в Германия през тази година

sxc.hu

Добивите от аспержи през тази година в Германия са много добри, съобщават от Федералното статистическо бюро в страната.

Производителите са добили 5 500 килограма от хектар, което е с 11% над средната реколта през последните шест години.

В същото време обаче късните студове и сухото време оказаха негативно въздействие върху реколтата от ягоди, допълват статистиците.

Те припомнят за студената вълна, която обхвана страната през май, точно по време на цъфтежа на ягодите.

През тази година добивите са 10 800 килограма от хектар. Това представлява спад от 6% спрямо средните нива на добива през последните шест години.

Аспержите са един от предпочитаните зеленчуци от ценителите на здравословното хранене. Отглеждането им обаче изисква много грижи. Стръковете се берат на ръка. Узрелите растения обаче стават негодни за консумация, тъй като са много твърди.

Още от Зелен свят

Отчупи се парче колкото Париж от най-големия айсберг в света

Защо да изхвърляме обелките на плодовете?

Проф. Рачев: Въздухът ни прави равни

Младежи правят мотописта в защитената местност "Побити камъни"

СО към училищата: Намалете физическата активност на открито

Откриха, че тази птица има отровни пера

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

3 Живка Илиева 25.07.2011 | 14:06

Вероятно заради цената аспержите не са популярен зеленчук в България, въпреки, че преди 9 септември сме били едни от големите производители и износители на аспержи, но в последствие са били изкоренени защото са били смятани за буржоазна храна. Колко глупаво от наша страна, сега можехме да сме на мястото на германците...

0 0 Напиши отговор

2 Мариана . 25.07.2011 | 14:06

Аспержите наистина са доста капризни и общо взето са си висш пилотаж в градинарството, за това поздравления за добрата реколта, явно са от малкото растения, на които промените в климата им се отразяват добре! Като прибавим към това и факта, че първата реколта се вади на третата година, картинката с високата им цена по родните пазари съвсем се изяснява – около 10лв за връзка от 100гр.

0 0 Напиши отговор

1 Ива Хинова 25.07.2011 | 14:05

Доста ценна диетична храна, богата на белтъчини, въглехидрати и различни витамини, макар мен лично да не ме впечатлява особено като вкусови качества със своя неутрален и нехарактерен вкус, но пък в комбинация с добър сос са прекрасни като празнично блюдо. :)

0 0 Напиши отговор