09:33
Създадоха сладолед, който не се топи
Освен това, вече няма да става на кристали
Още по темата
Учени откриха естествен протеин, който свързва компонентите на сладоледа и му пречи да се топи, когато е изложен на топлина. Той свързва въздуха, мазнините и водата в сладоледа.
Така, текстурата на любимия десерт става като на луксозните марки, защото неприятните кристали в него изчезват. Разработката на биофизици от университета на Единбург ще позволи да се произвежда сладолед с по-малко наситени мазнини и калории.
"Развълнувани сме от потенциала на тази нова съставка за подобряване на сладоледа, както от гледна точка на потребителите, така и на производителите", заяви ръководителят на проекта Кейт Макфий.
Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
ТВ програма
Кино
- Сега Денят започва с Георги Любенов
- 11:00 Туризъм.бг
- 11:30 Опитай света... с Ханес
- 12:00 По света и у нас
- 12:30 Бразди
- 13:15 Иде нашенската музика
- 14:15 Чешити
- 14:30 Религията днес
- Сега "Тази събота и неделя" - уикенд...
- 11:00 "Вкусът на България" - кулинарно...
- 11:30 "Светът на здравето" - здравно...
- 12:00 bTV Новините - обедна емисия
- 12:30 "Загадки за начинаещи" - мистъри,...
- 14:20 "Послушай сърцето" - романтичен...
- 16:00 "COOLt" - лайфстайл предаване с...
- 17:00 "Животът по действителен случай" -...
- Сега "Събуди се" - предаване
- 11:00 "Съдебен спор" - предаване на NOVA
- 12:00 Новините на NOVA
- 12:30 Темата на NOVA
- 13:00 "Семейство Адамс" - анимация
- 14:50 "Пак ли ти?" - с уч. на Кристен...
- 17:00 "Съдби на кръстопът" - предаване на...
- 18:00 "Ничия земя" - предаване
Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.
