Няма кой да спре Big Easy

Ню Орлиънс преживя доста тежки времена през последните години. Ураганът Катрина почти разруши Big Easy, пише Daily Mail.

През 2008 г. пристанището на устието на Мисиспи бе ударено от кризата, а през миналото лято петролният разлив в Мексиканския залив буквално уби рибата.

И все пак... ако се поразходите по Бърбън стрийт, гръбнакът на Френския квартал, сякаш времето е спряло и нищо не се е случило през последните 200 години, откакто са построени красивите къщи и изящни тераси с перила от вит метал.

На този ъгъл черни музиканти свирят джаз и блус, на другия креолче потропва в ритъма на степа.

В Наполеоновата къща, симпатично опърпана гостилница от 1797 г., сервират джамбалая – пилешко по креолски, наденица и оризова яхния, с люто, скариди и бамя.

Забраната за улова на скариди в Мексиканския залив падна през август. Във Френския квартал я отмениха още по-рано.

Понеже някога колонизаторите предвидливо построили селището си над морското равнище, то не пострада толкова тежко от Катрина. За разлика от останалата част на града, която трябваше да предпазят дигите. 80% от Ню Орлиънс бе под вода, когато ураганът връхлетя през 2005 г.

Но като се разходите из стария град ще видите много малко белези от тези премеждия. Впечатление прави само модната щурутия на сезона – оцапан с пръски бутафорна нафта работен гащеризон на British Petrolium.

Не пропускайте фестивала "Марди Гра". Тогава Бърбън стрийт е на пъпа на света, а мацките показват и нещо повече от пъпа.