Умерената редовна консумация на кафе може да предпази от поява на болестта на Алцхаймер, сочат резултатите от изследване, цитирани от sciencesetavenir.fr.
Учени от Френския национален институт за здравеопазване и медицински изследвания установили в експерименти с мишки, че кофеинът може да има защитен ефект срещу някои мозъчни заболявания, включително срещу болест на Алцхаймер.
Наблюдаваното при тази болест намаляване на умствените способности се дължи на натрупване на анормални протеини в мозъчни клетки. Изследователите, под ръководството на Давид Блум, открили, че редовното приемане на кофеин забавя отслабването на умствените способности при възрастните и намалява риска от деменция.
Ефектът от кофеина върху заболявания, свързани с анормалните протеини, обаче не бе изяснен. В изследвания с мишки учените констатирали, че редовното приемане на кофеин - 0,3 грама на 1 литър вода, предотвратява загубата на паметта и някои модификации на зловредните протеини. В рамките на 10 месеца, млади трансгенни мишки, които с възрастта прогресивно развили невродегенеративно заболяване, приемали кофеин по орален път.
Учените отбелязват, че гризачите, които приемали кофеин, развили по-малко заболявания, свързани със загубата на паметта и Алцхаймер.
Резултатите от изследването са публикувани в Neurobiology of Aging.