Google отбелязва създаването на сладоледената мелба

Днес Google отбелязва 119-годишнината от създаването на сладоледената мелба.

Според английския речник на Оксфорд, произходът на английската дума "Sundae” (мелба) е неясен. Досега Итака (Ню Йорк), Ту Ривърс (Уисконсин), Плейнфийлд (Илинойс), Еванстоун (Илинойс), Ню Йорк, Ню Орлианс, Кливланд и Бъфало са градовете, които си приписват заслугите за "дом" на първата мелба.

Най-разпространена остава историята от Итака, Ню Йорк, която и Google днес определя като източник, за да отпразнува чрез известните си Doodle създаването на този любим десерт.

На 3 април 1892 г. в неделя следобед след служба в унитарианска църква в Итака, свещеникът Джон Скот и Честър Плат, съсобственик на "Platt & Colt Pharmacy", създават първата исторически документирана сладоледена мелба.

Тогава кулинарната композиция от няколко лъжици сладолед покрити с черешов сироп и захаросани череши получава името "Cherry Sunday” в чест на деня, в който е направена.

Най-старото доказателство за тази проява е издание на Ithaca Daily Journal от 5 април 1892 г. До май месец същата година "Platt & Colt" вече сервирали ягодови и шоколадови мелби, а до 1894 г. популярността им толкова нарастнала, че Честър Плат се опитал да патентова терминът сладолед "Sunday".

Днес Google прави деня по-специален чрез напомнянето на този интересен факт и с мисълта, че отново е неделя ние ви приканваме да посветите деня си на това сладко изкушение.